Krabby Patty…!!!

Sedang blogwalking sambil (niatnya) mau ngepost soal liburan kemaren…

Eh, nemu resep Krabby Patty (official recipe dari nickelodeon lho…ternyata beneran ada, hoho) dari blog ini. Ya sudah deh, posting tentang liburannya diganti ama ini aja :-D


Ingredients:
2 tbsp. finely chopped onion
2 tbsp. finely chopped celery
4-6 tbsp. vegetable oil
1 tsp. thyme
1 lb. frozen imitation crabmeat, (defrosted and finely chopped in a food processor)
3/4 cup seasoned bread crumbs
1 tbsp. Dijon mustard
2 tbsp. mayonnaise (plus 1 cup for dipping sauce)
2 eggs, lightly beaten
Salt and pepper (to taste)
3 tbsp. ketchup (for dipping sauce)

Directions:
Step 1 – Sauté the onions and celery in 1 tablespoon of vegetable oil. Add the thyme, lower the heat, and cook until the onions are translucent.

Step 2 – In a large bowl combine the crabmeat, sautéed onions and celery, bread crumbs, Dijon mustard, mayonnaise, egg, salt and pepper to taste. Stir to combine.

Step 3 – Shape into rounds by using a small ice cream scoop, then gently pat flat.

Step 4 – Heat 3 tablespoons of vegetable oil in a large skillet. Working in batches (2 to 3 crab cakes at a time) place the crab cakes in a skillet and cook until golden brown, about 2 minutes per side. You may need to add more oil for the second and third batches.

Step 5 – Preheat the oven to 400°F. Transfer the crab cakes to the baking pan and bake for 10 minutes. The crab cakes can be kept in a warm oven for approximately 30 minutes, or they may be reheated at serving time. Serve with a kid-friendly dipping sauce. Mix 1 cup of mayonnaise with 3 tablespoons of ketchup.

Selesai deh…

Brarti si plankton mustinya ga perlu repot mo nyuri resep rahasianya, tinggal nyari di internet,, :mrgreen:

& Komentar »

  1. petra berkata

    udah dicoba belum?

  2. puthutp berkata

    ng…

    laper…

  3. Mantoel Toeink berkata

    Iyaa! Plankton gak kenal teknologi internet sih jadi gak tahu kalo ternyata disebar di internet resepnya! :D

    Tapi, emang dasar Mr Krab penipu, daging kepitingnya aja imitasi.

    Hehe.

  4. rsatrioadi berkata

    wow kk wow… yummy…
    tapi kan itu resep rahasia? kok lu main post aja sih :) )

  5. ghe2 berkata

    @kak petra : belum…

    @puthut : silakan atuh, dicoba resepnya… jangan lupa gw pesen 1,, :P

    @ manda : soalnya kalo daging kepiting asli, brati Mr.Krab kanibal dong.. :D

    @satrio : gw udah bikin surat kontrak ama Mr.Krab, sat.. diijinin ko.. :mrgreen:

  6. bintang berkata

    haiah.. itu yang namanya marketing.. hehe

  7. kzcl berkata

    pasti ini secret sauce nya ga dikasi tau deh…
    ada bumbu rahasia yg diumpetin…
    haha…
    bayar brp ge ke mr krab??? :D

  8. Teddy Pandu berkata

    Eh, itu satuannya kok masih pada asing yah? Bise diterjemahkan ke satuan internasional ga(bukan ala amrik)? Jadi ntar klo ada yang bener2 niat pengen bikin jadi gampang:)

  9. rNest berkata

    huahhh,, tetep aja namanya kepiting… pasti ga enak..
    gimana kalo ganti jadi chicky patty, biar enak.. xD

  10. ghe2 berkata

    @bintang : ini ngomenin yang mana si?

    @rnest : udah ada itu di M*D ama tempat burger2 lainnya, walopun namanya bukan Chicky Patty, ahaha. Tapi daging kepiting mantap ko…. aneh ini kalo ga suka, hehe.. :P

  11. Mantoel Toeink berkata

    Kan banyak yg alergi ama kepiting dan udang, Ge. Biasanya seafood yg lazim jd burger ya ikan2an tho.

    Aduh, jadi lapar…

    Hehe.

  12. dwinanto berkata

    wow kk wow,.
    dijadiin usulan usaha aja nih,.:P

  13. ghe2 berkata

    @manda (lagi) : hmhm..justru gw gitu suka ikan, man. lagian ni resep bukan awa yang buat lho…

    @ka topu : wow kk wow, binom ntar buka kantin Krabby Patty?! huahaha… :lol:

  14. ghe2 berkata

    @ical : wow, harga mah rahasia perusahaan atuh :mrgreen:

    @tepan : tbsp = tablespoon = sendokmakan, tsp = teaspoon = sendok teh..
    kalo lb, gatau konversi ke kg,, huehe :D

  15. bintang berkata

    ya tentunya ngomenin postingan lu

  16. teds berkata

    mungkin resepnya bisa di follow up ke team Trans TV, biar bisa dikupas tuntas di acara “wisata kuliner”-nya Pak Bondan Winarno..
    x)
    apa ke Global TV aja ya?
    biar bisa ditayangin cara bikinnya, langsung oleh si empunya resep..
    hehe

  17. akon berkata

    mkasih atas recipe nya….

    bisa saya kombine ma burger saia, hohoho

    • ghe2 berkata

      @akon : jangan lupa deliveri kemari ya :-D

Pengumpan RSS untuk komentar di postingan ini · URI Lacak Balik

Tinggalkan sebuah Komentar